Nguyên liệu nấu lẩu mỡ bò không thể thiếu ớt, bởi vì khí hậu và địa chất, hạt ớt mang từ Đại Sở trồng ở Ô Nhĩ cho ra quả cay và thơm hơn nhiều so với ớt trồng ở Đại Sở.
Mỡ bò trắng như tuyết tan chảy trong nồi, cho hành tỏi và gừng thái lát vào, trong chốc lát mùi thơm liền bốc lên, tiếp theo Dung Xu cho ớt và hạt tiêu vào trong.
Sau khi dầu nóng, hương thơm của ớt và hạt tiêu càng nồng nàn hơn, trước khi ớt và gia vị bị chiên cháy nhanh tay đổ một lượng lớn nước suối trên núi vào, Dung Xu cũng thả vào nồi rất nhiều xương bò đã được chặt và rửa sạch sẽ.
Tiếp theo là cho muối và túi gia vị vào, trong túi gia vị có các loại gia vị như hoa hồi, đại hồi, được bọc trong vải xô rồi khâu kín lại.
Đun lửa lớn, ngửi mùi thơm bốc lên chỉ hận không thể nấu ngay một bữa lẩu để lập tức được thưởng thức hương vị này.
Nạp thêm điểm qua Paypal 👉 Click vào đây
Nạp thêm điểm qua Thẻ cào 👉 Click vào đây