Lòng trắng trứng sau khi muối vẫn là dạng lỏng, còn lòng đỏ trứng đã đông lại nên tách ra cũng không khó.
Chỉ cần đục một lỗ nhỏ trên vỏ trứng rồi đổ lòng trắng trứng ra tới là được.
Để đề cao hiệu suất, Tô Tiểu Tiểu làm một cái giá đơn giản với một cái khay ô vuông trên đó. Mỗi lần chỉ cần đục một lỗ nhỏ trên vỏ trứng rồi úp ngược lên mỗi ô vuông là lòng trắng trứng có thể dễ dàng chảy xuống, rơi vào cái bình bên dưới.
Tất nhiên lòng trắng được lọc ra không thể lãng phí, có thể dùng để ướp thịt, xào rau, nấu cháo,...
Thứ mà bên Cẩm Ký muốn là lòng đỏ trứng muối sống, Tô Tiểu Tiểu cũng đỡ phải làm thêm một bước.
Nạp thêm kẹo qua Paypal 👉 Click vào đây
Nạp thêm kẹo qua Thẻ cào 👉 Click vào đây