Nhưng Chu Thanh Lam và Đường Phượng Anh đều nói, họ cũng không uống rượu, hút thuốc, chi bằng ăn cùng Trương Thục Trân ở gian tây cho thoải mái.
Trương Thục Trân nghĩ cũng được, dù sao thức ăn cũng như nhau.
Chỉ là trong nhà không có nhiều bàn, ở gian tây dùng tấm ván gỗ, kê lên hai khúc gỗ.
Vì vậy, Trương Thục Trân bảo con trai thứ và con trai thứ ba sang gian đông ăn cơm, còn bà dẫn theo hai con gái và con trai út, ăn cơm cùng mấy cô gái.
Bữa tối hôm đó rất thịnh soạn.
Thịt rắn sau khi chặt thành khúc, lại được chẻ dọc, miếng thịt không quá to.
Món ăn nhà quê không quá cầu kỳ, cứ thế kho lên, nước sốt màu nâu đỏ bao quanh miếng thịt, nhìn rất hấp dẫn.
Khi nấu, Trương Thục Trân có cho thêm gừng khô và rượu để khử mùi tanh, tăng thêm hương vị, nên món rắn kho này rất ngon, không hề tanh.
Cá chạch được kho với tương đậu tự làm, trước khi bắc ra khỏi bếp rắc thêm hành lá, tỏi lá, cũng rất thơm.
Cá vảy nhỏ rất tươi ngon, không cần quá nhiều gia vị, chỉ cần hầm lên, đã ngon đến mức khiến người ta hận không thể nuốt cả lưỡi.
Nấm kê xào hẹ cũng rất ngon, nấm kê mềm, ngọt, thơm, kết hợp với hẹ, càng làm nổi bật hương vị tươi ngon, ăn một miếng cảm giác còn ngon hơn cả thịt.
Canh đậu phụ cá chép, nước dùng trắng sữa, vị ngọt của cá kết hợp với độ mềm của đậu phụ.
Ăn vào miệng rất thơm ngon, khiến người ta ăn ngon miệng hơn.
Ban đầu dự định là sáu món mặn, một món canh, nhưng Chu Thanh Lam lại mang đến bốn hộp đồ hộp hoa quả.
Trương Thục Trân suy nghĩ một chút, liền mở đồ hộp ra bày lên đĩa, lại ra vườn hái một ít rau tần ô xào hai đĩa, thành tám món mặn, một món canh.
“Ôi chao, tay nghề của bác gái thật tuyệt vời, cháu chưa từng được ăn món nào ngon như vậy.”
Chu Thanh Lam nếm thử vài món, thốt lên từ đáy lòng.
“Trước đây nhà cháu toàn do bà nội nấu, sau này bà nội mất rồi, mẹ cháu nấu ăn không ngon, đều là anh trai cháu nấu, cháu phụ giúp.”
Nhà họ Chu là gia đình công chức, mẹ Chu Thanh Lam lại là bác sĩ, công việc rất bận rộn, sao có thời gian để rèn luyện tay nghề nấu nướng?
Để được ăn những món ăn ngon miệng, Chu Thanh Lam và anh trai liền phải xắn tay áo lên, học nấu ăn.
“Bác gái, khi nào rảnh rỗi bác dạy cháu nấu ăn nhé, đợi đến tết về nhà, cháu cũng có thể trổ tài.”
Chu Thanh Lam thành khẩn hỏi Trương Thục Trân, vẻ mặt như muốn bái sư.
“Được chứ, có gì đâu? Dù sao cháu ở đâu cũng phải ăn cơm, sau này cứ đến thường xuyên, cháu muốn ăn gì, bác sẽ nấu cho cháu. Nếu nhà không có, thì bảo Hi Bình đi mua.”
Trong lòng Trương Thục Trân, đã coi Chu Thanh Lam như con dâu tương lai rồi.
Cô gái này, cho dù là ngoại hình, tính cách hay gia thế, đều là người trong vạn người mới có một, ai mà chẳng thích chứ?
“Thích ăn gì thì cứ gắp, ở đây cứ coi như ở nhà mình. Phượng Anh, Hồng Hà, Thúy Thúy, các cháu cũng ăn đi, muốn ăn gì thì cứ ăn, ở nhà bác không cần khách sáo.”
Có mấy cô gái ở đây, Trương Thục Trân cũng không thể chỉ nói chuyện với Chu Thanh Lam, thỉnh thoảng cũng mời Đường Phượng Anh và những người khác ăn thức ăn.
****
Trương Thục Trân cùng mấy cô gái và ba đứa con nhỏ vừa ăn uống vừa nói chuyện vui vẻ ở gian tây.
Còn ở gian đông, Thịnh Liên Thành và các con trai cùng với mấy chàng trai trẻ, thì càng náo nhiệt hơn.
Đông Bắc là vùng đất lạnh giá, để chống chọi với thời tiết lạnh lẽo, đàn ông đa phần đều biết uống chút rượu.
Bây giờ cũng không quá câu nệ, con trai đến mười sáu, mười bảy tuổi là có thể lên bàn rượu nhấp vài ngụm.
Thịnh Liên Thành bảo con trai rót rượu cho mọi người, rồi mọi người cùng nâng ly.
“Hôm nay rất vui, mấy đứa đến nhà chú ăn cơm. Chú không có gì để nói, chỉ mong mấy đứa luôn hòa thuận với nhau. Sau này dù làm gì, cũng đừng quên tình nghĩa lớn lên cùng nhau từ nhỏ.”
Thịnh Liên Thành là chủ gia đình, lại là bậc trưởng bối, ly rượu đầu tiên, chắc chắn phải do ông nói lời chúc.
“Vâng, chú nói đúng. Chúng cháu và Hi Bình tuy không phải là lớn lên cùng nhau từ nhỏ, nhưng hồi bé chắc chắn đã từng chơi nặn đất sét với nhau rồi. Tình cảm của chúng cháu rất tốt, không khác gì anh em ruột. Chú yên tâm, sau này dù thế nào, dù chúng cháu có đi đâu, xa đến mấy, cũng vẫn là anh em tốt của Hi Bình.”
Vương Kiến Thiết là người đầu tiên đáp lời, những người khác cũng phụ họa theo.
“Tốt, tốt, vì tình nghĩa lớn lên cùng nhau từ nhỏ của các cháu, nào, cạn ly.”
Thịnh Liên Thành rất vui mừng, nâng ly uống trước, những người khác cũng uống cạn ly rượu của mình.
May mà bây giờ ly rượu nhỏ, đa phần đều là loại nửa lạng.
Nếu là loại ly hai lạng của thời hiện đại, e là chưa được mấy ngụm, đã say rồi.
“Nào, nào, ăn thức ăn đi, nếm thử tay nghề của vợ chú.” Uống rượu xong, Thịnh Liên Thành vội vàng mời mọi người ăn thức ăn.
