Lữ Tú Anh làm được món này cũng là nhờ bà ngoại của Lâm Tiếu dạy cho, rõ ràng là cùng một cách làm, đầu tiên là xào chín đậu cô-ve cùng thịt ba chỉ trước, rồi mới cho thêm mì vào, đậy nắp nồi lại, không cho thêm nước vào nồi, vì nước của đậu và phần nước tương có từ đầu cũng đủ để làm chín mì rồi.
Như vậy thì món mì sau khi ra lò, sợi mì sẽ khô hơn, ăn vào miệng cũng dai hơn, có mùi thơm của thịt ba chỉ và vị thanh thanh của đậu cô-ve, ăn ngon hơn rất nhiều so với món mì xào.
Lữ Tú Anh cầm đũa gắp hai miếng ăn, không hề phát hiện ra được món mì của mình và bà ngoại Lâm Tiếu khác nhau ở chỗ nào: “Không phải đều giống nhau sao?”
Lâm Tiếu lắc đầu: “Không giống nhau, mì của bà ngoại làm còn có một chút giòn giòn xém xém nữa cơ ạ.”
Lữ Tú Anh như bừng tỉnh: “Hóa ra con thích ăn mì bà ngoại nấu hơn là vì lý do này sao?”
Nạp thêm điểm qua Paypal 👉 Click vào đây
Nạp thêm điểm qua Thẻ cào 👉 Click vào đây
