Một món ăn ngon có thể khiến cho thực khách có thể cảm nhận được chất riêng của đầu bếp trong quá trình thưởng thức, cái bánh trung thu da tuyết cho Tư Tuyết cảm giác chính là - chuẩn xác.
Sau khi Tư Tuyết cẩn thận mà nhai kĩ bánh trung thu da tuyết, lại cảm nhận được một điều bất ngờ mới.
Tỉ lệ nguyên liệu làm nhân và vỏ bánh của hai cái bánh trung thu da tuyết cũng khác nhau.
Bà ấy vốn cho rằng đây là sơ sót của đầu bếp, kết quả sau khi nhai hai miếng mới phát hiện ra điều kì diệu trong đó. Bởi vì mùi vị của nhân dứa là nghiêng về chua ngọt, khiến người ta chảy nước miếng, muốn dai hơn, thế nên lớp vỏ gạo nếp của bánh trung thu da tuyết vị dứa cần phải dày hơn một chút. Mà mùi vị của nhân kem trứng thiên về thơm ngọt, nếu vỏ gạo nếp quá nhiều, thì dễ cảm thấy ngọt ngấy, cho nên độ dày của vỏ bánh trung thu da tuyết vị kem trứng yêu cầu phải mỏng một chút.
Cả cái bánh trung thu da tuyết mặc dù là món tráng miệng, nhưng vị ngọt hoàn toàn không phải là phần đặc sắc nhất trong đó, thơm, dẻo, mềm, nếp mới là phần mang yếu tố then chốt của mùi vị chủ đạo. Ăn hết cả cái bánh trung thu da tuyết, càng nhai càng ngon.
Nạp thêm điểm qua Paypal 👉 Click vào đây
Nạp thêm điểm qua Thẻ cào 👉 Click vào đây
