Giữa quá trình đó còn có một bước lên men.
Đây là phương pháp mà cô học được từ một bà cụ hơn trăm tuổi khi cô đến vùng núi sâu quay phim ở đời trước. Cố Kiều Kiều trải qua nhiều lần thí nghiệm, cuối cùng cũng đúc kết được kinh nghiệm thuộc về chính mình.
Sử dụng vi sinh vật trong thực phẩm, tùy theo thành phần khác nhau mà cho chúng tác động lẫn nhau trong điều kiện có hoặc không có oxy để chế biến và bảo quản thực phẩm.
Nhờ đó mà vừa giữ được hương vị tuyệt vời, vừa có thể bảo quản lâu hơn, thậm chí giữ được nguyên vẹn chất dinh dưỡng của thực phẩm.
Cô có bí quyết làm dưa món đóng hộp, nếu không thì tại sao lại bỏ qua những ngành kinh doanh đơn giản khác mà lại chọn ngành thực phẩm vất vả này.
Nạp thêm điểm qua Paypal 👉 Click vào đây
Nạp thêm điểm qua Thẻ cào 👉 Click vào đây