Hai hôm nay thử nước nhập, về cơ bản lượng khách ngày cuối tuần cũng có hạn, cao điểm có hai lưu lượng khách, buổi tối khách sẽ nhiều hơn, lúc bận nhất cũng chào được hơn một trăm khách trong một tiếng đồng hồ.
Món ăn mới chị cả cũng nghiên cứu ra một số loại, món mặn là thịt lợn viên nấm hương, đậu phụ gà viên củ cải trắng, món chay là cà rốt bã đậu viên và khoai lang nghiền đậu khô viên.
Mỗi món sau khi ăn thử Dư Tự Tân đều rất thích, mỗi hộ gia đình ở quê vào mùa đông đều sẽ làm món viên chay với củ cải và đậu phụ, là bởi vì mùa đông rau ít, củ cải trắng vừa rẻ lại chịu được, sau khi viên với đậu phụ thì chiên lên, cho vào trong canh hấp thu mùi thơm của nước dùng, cũng có thể ăn như món mặn, trước đây ở nhà cô không ăn được thịt, món thích ăn nhất chính là củ cải viên, không ngờ chị cả thay đổi nguyên liệu, thêm vào gà viên đương nhiên thơm hơn, nhưng khoai lang nghiền với đậu que khô băm nhỏ viên lại cũng không thua kém gì thêm thịt viên đâu! Khoai lang nghiền mềm ngọt, đậu que khô hơi dai, ăn vào cảm giác rất giống với thịt ba chỉ.
Còn có cà rốt bã đậu viên, nếu chị cả không nói đã cho gì vào thì thật sự không thể đoán ra được những viên này là thuần chay! Bên trong vẫn còn một chút giòn giòn, nếu nếm kỹ sẽ thấy dường như là móng ngựa băm nhỏ.
Tống Thi Viễn cũng rất kinh ngạc, “Chị cả, hôm nay em thật sự phải nhìn chị với đôi mắt khác rồi. Sao chị nghĩ ra được thế?
Nạp thêm điểm qua Paypal 👉 Click vào đây
Nạp thêm điểm qua Thẻ cào 👉 Click vào đây
