Cô phụ trách cắt thịt mỡ thành từng miếng,Lâm đại tẩu phụ trách cắt thịt nạc thành từng miếng. Động tác của hai người đều rất nhanh. Công việc tẩm ướp nhân thịt giao cho Lâm nhị tẩu, tháng này bụng chị chị ấy cũng lớn rồi rất khó làm việc, nhưng vẫn có thể ướp nhân thịt , nhân thịt chị ấy ướp ra cũng thơm ngon.
Một thau nhân thịt lớn, La Mẫn chưa từng ướp nhiều thịt như vậy. Cô ấy dựa theo kinh nghiệm và cảm giác thêm vào các loại gia vị, còn bỏ khá nhiều muối. Bỏ nhiều muối là do sợ trong quá trình phơi khô thịt dễ thay đổi mùi vị. Sau đó lại đổ vào một cân đường tam đệ muội vừa mua về.
Vừa là thịt vừa muối vừa đường trắng, lạp xưởng làm ra chắc chắn ăn rất ngon.
Trộn đều nhân thịt xong thì ướp nửa tiếng.
Nửa tiếng sau, mẹ Lâm và Lâm đại tẩu bắt đầu đổ nhân thịt vào trong vỏ lạp xưởng làm bằng ruột heo được buộc ở phần đuôi. Mất khoảng một tiếng để làm xong, sau đó chọc lỗ để thoát khí và cột thành từng khúc.
Nạp thêm điểm qua Paypal 👉 Click vào đây
Nạp thêm điểm qua Thẻ cào 👉 Click vào đây
