Hiện tại là khoảng ba giờ chiều, Quý Xán Xán tính đến trước bốn giờ sẽ mua xong đồ ăn cùng với trái cây, làm xong cơm trong khoảng một tiếng rưỡi, món ăn không thể quá phức tạp và cầu kì được, nếu không thì sẽ không kịp thời gian.
Quý Xán Xán nhanh chóng tính toán trong lòng, vào đúng ba giờ rưỡi là cô mang theo rổ đồ ăn quay trở về. Cũng tính toán qua các món ăn một lượt, để xem sẽ nấu như thế nào rồi thương lượng qua một chút với giáo sư Vương.
Bao gồm một con cá lư tươi còn sống ngo ngoe, nửa cân thịt bò, mấy trái ớt cay, một con gà thả vườn, hai dẻ xương sườn, một cây củ cải trắng lớn, một cây măng tây, hai bó cải dầu nhỏ, cộng thêm một thanh xương ống đã được cạo sạch thịt, với gia vị chính là hành tỏi gừng, tráng miệng là dâu tây cùng với sơn trà.
Nhà họ Vương không có tủ lạnh, hiện giờ cũng chỉ vừa mới vào hè, lại không thể mua quá nhiều trái cây và đồ ăn, mua vừa đủ một bữa ăn là được.
“Giáo sư Vương, thực đơn hôm nay bao gồm món cá lư hấp, thịt bò xào ớt cay, gà có thể làm thành hai món ăn, xương sườn hầm canh, lại thêm hai món thức ăn chay, bà cảm thấy thế nào ạ?”
Ba người cùng ăn cơm thì bốn món đồ ăn có thể sẽ không đủ, huống chi còn phải tiếp đón khách nữa, sáu món đồ ăn chính nên làm nhiều thịt một chút, rau thì có thể ít lại.
Giáo sư Vương liên tục gật đầu: “Được, cháu xem xét kỹ lưỡng rồi làm thôi.”
“Có dư lại ít xương gà, cháu tính toán để hầm canh cùng với xương ống, cất đi ngày mai làm mì nước hoặc hoành thánh cho bà ăn có được không ạ?”
Giữa trưa giáo sư Vương đã uống canh cá trích, sau đấy có yêu cầu cô là hãy làm món hoành thánh vì bà ấy muốn ăn món đó. Nhưng hôm nay không kịp làm, bà ấy bận tiếp khách nên cũng chắc là không thể ăn được, Quý Xán Xán tính toán ngày mai lại làm sau.
“Tốt lắm, bà rất thích!”
Giáo sư Vương cực kỳ vừa lòng, cô làm việc khá lưu loát lại còn biết tiết kiệm, suy nghĩ cũng chu đáo. Mỗi ngày đều có đồ ăn ngon để ăn, bà ấy đột nhiên cảm thấy chút ốm đau này đang không cánh mà bay đi mất vậy.
Quý Xán Xán bận việc luôn tay ở phòng bếp, thịt đùi gà giữ lại xào rau, thịt ức gà để dành làm rau trộn. Trước tiên là ngâm phần xương gà vào trong nước, lại đem xương sườn ra hầm canh với củ cải, sau đó quay sang chuẩn bị món ăn khác.
Cây cải dầu non rửa sạch sẽ để ráo nước, măng tây thái sợi, thịt gà thái miếng, thịt bò thái mỏng, cuối cùng mới giết cá.
Quý Xán Xán chưa từng giết qua cá sống, trước đây mua đều là chủ cửa hàng làm thịt sạch sẽ cho cô. Lần này đối mặt với một con còn sống, cô có hơi do dự một lát, đành đập cho con cá ngất lịm đi, sau đấy trực tiếp đánh vẩy cá linh tinh.
