Vì vậy, cô thẳng thừng đến căng tin nhà máy, mua hai cái bánh bột cao lương, thêm một món mặn, một món rau. Dù hơi đắt, nhưng ít nhất vẫn có đủ dinh dưỡng.
Sau khi ăn uống no nê, Thanh Âm lặng lẽ lẻn ra bằng cửa sau, đội mũ và quàng khăn, cố tình làm rối tóc, sau đó men theo những con ngõ nhỏ quanh co, cuối cùng đến trước cổng một ngôi trường, đưa cho bác bảo vệ một điếu thuốc lá, trò chuyện vài câu rồi nhanh chóng rời đi.
Vừa đi đến cổng đại viện nhà họ Cố, mẹ Cố liền gọi cô lại: “Tan làm xong thì đến nhà mẹ ăn cơm, con gái một mình cũng chẳng ai nấu cho ăn đâu.”
Bánh quy ngâm sữa bột đúng là ngon thật, nhưng vừa tốn tiền, tốn tem phiếu, lại còn dễ gây nóng trong người. Thanh Âm lập tức đồng ý, tan làm liền tạt qua chợ, mua một bó miến dong và hai cân đậu phụ.
Cô cũng muốn mua thịt, nhưng đó lại là hàng khan hiếm, đi trễ một chút là ngay cả đuôi lợn cũng chẳng còn.
Bước vào khu tập thể nhà họ Cố, mấy ông bà lớn tuổi nhìn thấy cô xách đồ, ai cũng cười nói vui vẻ:
“Tiểu Thanh lại đến thăm mẹ Cố à? Còn mang theo nhiều đồ thế này.”
Những người ở đây đa phần đều thương cảm cho nhà họ Cố, vì vậy mẹ Cố vẫn rất được lòng hàng xóm.
Thanh Âm vừa chào hỏi, vừa đi thẳng đến sân sau, nơi ở của nhà họ Cố. Mẹ Cố đang nhào bột, thấy cô đến, liền trách nhẹ:
“Đến là tốt rồi, sao còn mang theo đồ làm gì, khách sáo quá.”
“Con vừa đi ngang qua chợ, thấy có miến và đậu phụ, chợt thèm ăn nên mua thôi ạ.”
“Con bé này… Dạo này bận gì mà mẹ sang khu con mấy lần chẳng gặp?”
Thanh Âm mỉm cười, chỉ nói là rảnh rỗi nên đi dạo một chút, chuyện kia chờ đến lúc có thể ra đòn dứt điểm, xử lý một lần cho xong thì cũng chưa muộn.
Mẹ Cố cũng không hỏi thêm, sau khi nhào bột xong, bà cẩn thận lấy ra một miếng thịt nhỏ cỡ bàn tay trẻ con, ít đến mức chỉ cần vài nhát dao là băm xong.
Thanh Âm giúp nhóm lửa bếp than, đặt nồi lên, sau đó quét một lớp mỡ lợn mỏng dưới đáy nồi, cho đậu phụ thái lát vào rán trên lửa nhỏ.
Nhà họ Thanh nấu món này thường dùng vài muôi dầu ăn, chiên đậu phụ sao cho dầu ngập miếng đậu, nhưng nhà họ Cố thì không có nhiều dầu như vậy, ngay cả khi nấu ăn, mẹ Cố cũng tiếc không dám cho nhiều dầu mỡ.
Mẹ Cố nấu ăn thật sự không khéo, mới rán được mấy lát đậu phụ đã bị cháy, dính cả vào đáy nồi, bà xót đến mức hít khí liên tục. Thanh Âm thấy vậy liền chủ động nhận lấy xẻng nấu ăn.
Kiếp trước, khi còn nhỏ, cô đã phụ trách nấu ăn cho ông nội, sau khi tốt nghiệp cũng thường xuyên tự nấu ăn. Tuy không phải đầu bếp chuyên nghiệp, nhưng món ăn gia đình thì không thành vấn đề.
“Chà, Thanh Âm, con rán đậu phụ vàng đều quá, không bị cháy chút nào! Thơm thật đấy, sớm biết vậy mẹ cũng rắc một ít muối vào đáy nồi, thế là không bị dính rồi.”
“Con đúng là giỏi nấu ăn thật, chắc chắn do Lâm Tố Phân bắt ép con làm việc nhiều nên luyện ra tay nghề thế này.”
Mẹ Cố hơi buồn, nhưng cũng nhanh chóng quên đi, bà đổ nửa ấm nước sôi vào chảo đậu phụ, sau đó thả miến dong vào, cắt thêm vài lá cải thảo, đậy nắp ninh nhỏ lửa.
Hai người cùng nhanh tay cán bột, gói sủi cảo.
Mọi người trong khu tập thể đều hít hà mùi thơm. Ban đầu, họ nghĩ rằng hôm nay không phải lễ tết mà mẹ Cố lại dám mua hai lạng thịt làm sủi cảo, thế đã là một bữa ăn hoành tráng lắm rồi.
Ai ngờ, ngoài sủi cảo, còn có cả đậu phụ kho, hương thơm lan tỏa khắp khu, khiến ai cũng chẳng còn tâm trí nấu ăn nữa.
Nhà họ Cố đúng là kết được một thông gia tốt.
“Ôi kìa, Cố An về rồi. Về đúng lúc đấy, mẹ cháu đang chuẩn bị bữa ngon đây này.”
