Thập Niên 70: Sau Khi Chồng Tôi Xuống Nông Thôn

Trong nhà bếp.

Hôm nay làm việc nặng nhọc, Ninh Du liền nấu món thịt kho tàu mà rất lâu rồi chưa được ăn.

Thịt này là hôm qua mua với Vu Minh, sau khi mang về thì bỏ vào trong vại, lại bỏ thêm vào trong vại vài cục đá mà những hôm trời có tuyết để dành được, thịt sẽ không bị hỏng.

Thôn Thượng Dương có thói quen tích trữ đá vào mùa đông, có một số nhà còn có một phòng chuyên để băng tích trữ, số băng được tích trữ này có thể sử dụng được lâu nhất là đến đầu tháng tư. Ở niên đại không có tủ lạnh, việc bảo quản thức ăn một là dựa vào muối, hai là dựa vào đá.

Ninh Du làm thịt kho tàu rất khéo tay, chiên qua trước rồi hầm, lúc hầm thì hầm ở trong nồi đất, trong lúc đó còn có thể làm những món ăn khác.

Nạp thêm kẹo qua Paypal 👉 Click vào đây

Nạp thêm kẹo qua Thẻ cào 👉 Click vào đây