Về phần bánh đậu hũ tôm tươi càng là mỹ vị, là một món ăn chiên bằng dầu, ở những năm khó khăn này, lại chính là món ăn hiếm có.
Nói liền làm liền, Kim Nguyệt Bảo đem tôm thịt cùng đậu hũ nghiền nát toàn bộ, sau đó trộn thêm cùng muối, đường, rượu nấu ăn.
Chờ gia vị đã ngấm vào rồi trộn đều với nhau, sau đó lại cắt củ cải nhiều màu thành hạt nhỏ, hành tím, lại thêm một ít tinh bột rồi bỏ vào chút nước, quấy đều, tạo thành những cái bánh có kích thước tương đương với nhau.
Tiếp theo chính là đun nóng chảo dầu, sau khi dầu sôi thì đem bánh bột ngô bỏ vào trong nồi, để lửa nhỏ chậm rãi chiên bánh thành hai mặt vàng gòn là có thể lấy ra khỏi nồi.
Lúc Kim Nguyệt Bảo bận rộn nấu cơm thì Thẩm Hương Vân cũng ở bên cạnh làm trợ thủ, nhìn những chiếc bánh bột ngô vàng giòn ngon miệng ra nồi, không khỏi liếm liếm môi: “Chị hai, nếu mà chị đến tiệm cơm quốc doanh ứng tuyển làm đầu bếp thì nhất định có thể thành công.”
Nạp thêm điểm qua Paypal 👉 Click vào đây
Nạp thêm điểm qua Thẻ cào 👉 Click vào đây
