Editor: Hye Jin
____________
Để làm món nấm mối chiên, trước hết phải xé sợi thân nấm mối đã vắt kiệt nước, cắt tán nấm thành sợi có độ dày tương tự. Đổ dầu hạt cải vào chảo, khi dầu nóng thì cho ớt khô, hành, tiêu, đại hồi và các loại gia vị khác đã chuẩn bị sẵn vào, chiên từ từ cho đến khi ớt hơi đen lại thì vớt gia vị ra. Sau đó, cho sợi nấm mối đã vắt khô nước vào, chiên từ từ cho ráo nước là xong.
Để ngăn không bị hỏng, Vu Nhân còn cho thêm chút muối vào.
Cô lôi tất cả các lọ thủy tinh có thể tìm thấy trong nhà ra, rửa sạch, đun sôi để khử trùng, rồi để ráo nước. Sau đó, cô đổ nấm mối đã chiên chia đều vào lọ, cuối cùng đổ dầu trong chảo vào, đậy nắp lại là có thể gửi đi được rồi.
Nạp thêm điểm qua Paypal 👉 Click vào đây
Nạp thêm điểm qua Thẻ cào 👉 Click vào đây