Thập Niên 70: Dựa Vào Ta Được Ăn Ba Món Ăn

Khương Chi Hoài: “Nếu là vịt trời thì tốt, nếu là vịt nhà ai, chắc chắn sẽ không sống được bao lâu nữa.”

Người chủ gia đình biết rõ nhất con vịt nào hay đẻ trứng bên ngoài, loại vịt này không bị làm thịt thì cũng bị bán đi.

Căn bản sống không được bao lâu.

“Chúng ta lời to rồi!” Khương Chi Ngộ vẫn vui vẻ, cậu bế Bối Bối ra khỏi bãi lau sậy, vừa đi vừa hát vang bài hát quân ca.

Vừa đến cửa nhà, đã ngửi thấy mùi thịt cay nồng.

“Thịt thỏ cay Tứ Xuyên!” Ba anh em đồng thanh nói, sau đó chạy về phía bếp.

Bà nội Khương: “Về đúng lúc lắm, mau đi rửa mặt, rửa tay, chúng ta ăn cơm thôi.”

Khương Chi Ngộ nóng lòng nhìn vào trong nồi, một nồi thịt thỏ cay Tứ Xuyên, những miếng thịt to dính đầy ớt, hạt tiêu Tứ Xuyên, khiến người ta nuốt nước miếng ừng ực. Bên cạnh còn có một nồi canh thịt thỏ đang bốc khói nghi ngút.

Bối Bối cũng nhón chân nhìn vào trong nồi.

Bà nội Khương gắp ba miếng thịt, cho ba đứa trẻ nếm thử trước.

Nhìn thì thấy nhiều ớt, nhưng ăn vào lại vừa miệng, loại ớt này ngọt ngọt, cay cay, Bối Bối cũng có thể ăn được.

Mỗi người ăn một miếng thịt, liền chạy đi rửa mặt, rửa tay.

Ông nội Khương dọn thức ăn, bà nội Khương dọn dẹp rau dại trong thùng gỗ, Khương Chi Hoài nói: “Bà nội, trong này có trứng vịt và dâu tây dại.”

Bà nội Khương cười: “Mấy đứa giỏi thật đấy! Thu hoạch một ngày này, bằng chúng ta đi làm mấy ngày rồi!” Bà rửa sạch dâu tây dại cho vào bát, còn rau dại, trước tiên ngâm trong nước, lát nữa nhặt sạch, chần qua nước sôi, phơi khô.

Một đĩa thịt thỏ cay Tứ Xuyên, một nồi canh thịt thỏ, bà nội Khương còn lọc xương thỏ ra hầm canh, cho thêm một củ cải trắng!

Thịt ăn thoải mái, canh xương uống no nê, cho dù là Tết cũng không nỡ ăn như vậy.

Bối Bối vui vẻ ăn thịt thỏ: “Thịt thỏ cay Tứ Xuyên là món ngon nhất trên đời!”

Bà nội Khương: “Còn hai cái đùi thỏ ướp muối, cho vào giếng đá ướp lạnh, ngày mai chúng ta kho với khoai tây.”

Bối Bối: “Mong chờ quá!”

Bà nội Khương cười: “Ăn nhanh lên, lát nữa trời tối là không nhìn thấy gì đâu. Bà nội không thắp đèn dầu cho mấy đứa đâu.”

Khương Chi Ngộ: “Tối om em cũng có thể nhét thịt vào miệng được.”

Khương Chi Hoài: “Chỉ có em mới làm được!”

Khương Chi Ngộ nói: “Em sẽ biểu diễn cho anh xem màn ăn thịt trong bóng tối.” Nói xong, cậu nhắm mắt lại, dùng đũa gắp thịt, quả nhiên gắp được một miếng thịt thỏ, sau đó cho vào miệng, nhai ngon lành: “Sao nào? Em có làm được không?”

Bối Bối cười hì hì nói: “Làm được!”

Bối Bối ăn thịt xong, lại múc một bát canh xương hầm củ cải trắng, củ cải trắng hầm nhừ, còn có vị ngọt thanh, sau khi ăn củ cải trắng xong, cô bé lại húp cạn sạch nước canh.

Cô bé giơ ngón tay cái lên: “Bà nội, ngon quá.”

Bà nội Khương cười dọn dẹp bát đũa: “Tay nghề của bà nội rất bình thường, chủ yếu là thịt ngon. Thịt chỉ cần nấu chín, đều ngon.”

Bối Bối cười hì hì: “Dù sao cũng rất ngon ạ.”

Ăn cơm xong, Khương Chi Ngộ và Khương Chi Hoài lại chạy ra sông tắm, lúc tắm, bọn họ phát hiện mực nước sông hạ thấp rất nhiều, bình thường nước ngập đến ngực, bây giờ chỉ đến bụng thôi.

Khương Chi Ngộ không khỏi lo lắng: “Bao giờ mới chịu mưa đây! Cứ thế này, cây trồng trên ruộng phải làm sao?”

Bối Bối ngồi trên rễ cây liễu chơi đùa, thò chân xuống nước đá nước, Khương Chi Ngộ len lén chạy đến sau lưng Bối Bối, bất ngờ bế cô bé lên, Bối Bối giật nảy mình, sau khi đứng vững, cô bé véo má Khương Chi Ngộ: “Anh hai xấu xa! Toàn dọa em!!!”