Thập Niên 70: Dựa Vào Ta Được Ăn Ba Món Ăn

Bà nội Khương: “Chạy đi đâu chơi vậy? Cơm sắp nguội rồi.”

Ông nội Khương cũng đi tới, đừng thấy ông đã hơn năm mươi tuổi, hiện tại vẫn có thể kiếm đủ công điểm, đang làm việc ở ruộng bên kia.

Khương Chi Ngộ đặt thùng gỗ xuống trước mặt bà nội Khương, vạch lớp lá lau sậy phía trên ra: “Ông, bà nội, nhìn xem đây là gì này!”

Bà nội Khương vô cùng kinh ngạc: “Trứng vịt à? Lấy đâu ra vậy?”

Ông nội Khương cũng vội vàng đi tới xem, còn đưa tay cầm lên hai quả.

Bối Bối tranh nói trước: “Ba chúng cháu nhặt được trong bãi lau sậy đấy!”

Ông nội Khương: “Trong bãi lau sậy còn nhiều trứng vịt vậy à? Hôm qua ông còn thấy mấy đứa trẻ nhà chú hai cháu chạy vào trong đó tìm trứng vịt.”

Ven sông toàn là vịt, luôn có vài con thích đẻ trứng bên ngoài, mọi người cũng không có cách nào, cũng không thể nhốt vịt trong nhà, không nuôi nổi!

Loại vịt không chịu đẻ trứng trong nhà này, nuôi béo rồi mang ra huyện bán, hoặc là trực tiếp làm thịt ăn.

Khương Chi Ngộ cười ha hả: “Kín đáo lắm! Người bình thường căn bản không tìm thấy đâu! Bà nội, chúng ta luộc hai quả, tối nay ăn ngon một bữa.”

Bà nội Khương đếm thử, tổng cộng 21 quả! Trứng vịt 3 xu một quả, 21 quả trứng vịt trời là 6 hào 3! Học phí của Chi Hoài và Chi Ngộ tổng cộng 7 tệ 4 hào, đã tiết kiệm được 3 tệ 8 hào rồi, cộng thêm số trứng gà hai lòng và trứng vịt đã để dành trong nhà, gần đủ tiền học phí cho hai đứa trẻ rồi, còn dư một ít có thể trả nợ, nếp nhăn trên khuôn mặt bà giãn ra: “Ngày mai bán trứng gà trứng vịt rồi đóng học phí cho hai đứa.”

Khương Chi Ngộ vui mừng đến mức chân mày nhảy múa, cuối cùng cũng có thể đóng học phí rồi, sau này đến trường cũng có thể ngẩng cao đầu.

“Chúng ta xào trứng vịt ăn!” Bà nội Khương vui vẻ nói, “Hai đứa đi hái một ít rau chân vịt, làm món rau chân vịt xào trứng vịt! Món này ngon lắm.”

Ông nội Khương tò mò: “Đã nói là kín đáo như vậy, sao ba đứa lại tìm thấy?”

Khương Chi Hoài và Khương Chi Ngộ đồng thanh nói: “Bối Bối phát hiện ra.”

Khương Chi Ngộ: “Mắt Bối Bối lợi hại lắm, đứng trên bờ cũng có thể nhìn thấy trứng vịt trong bãi lau sậy!”

Ông nội Khương và bà nội Khương đồng thời cười ha hả, bà nội Khương: “Cháu coi chúng ta là con nít ba tuổi hả!”

Khương Chi Ngộ: “!!!”

Bối Bối đã chạy lon ton đi nhổ rau chân vịt, cô bé chọn một cây to, hai tay dùng sức nhổ, cây rau chân vịt bị nhổ lên, Khương Chi Hoài và Khương Chi Ngộ cũng giúp đỡ nhổ rau, nhổ năm cây là đủ rồi.

Rửa sạch rau chân vịt bằng nước sạch, sau đó mang vào bếp.

Bà nội Khương đã đánh tan lòng đỏ trứng vịt, nhóm lửa, đợi chảo nóng lên, dùng đũa cho một chút mỡ heo bằng móng tay út vào chảo, sau đó đổ lòng đỏ trứng vịt vào, cuối cùng cho rau chân vịt đã cắt nhỏ vào.

Mùi thơm của trứng vịt được phi mỡ heo phưng phức xộc thẳng vào mũi, Bối Bối nhón chân, kiễng đầu nhìn vào trong chảo, Khương Chi Hoài kéo cô bé lại, sợ cô bé bị lửa bén vào.

Bà nội Khương cho muối và gia vị vào chảo, sau đó đảo thêm vài cái, dùng xẻng xúc một miếng trứng vịt đưa đến bên miệng Bối Bối: “Nếm thử xem mặn nhạt thế nào.”

Bối Bối thổi thổi, sau đó cắn một miếng: “Ưm ưm ưm, thơm quá, thơm quá!”

Thậm chí còn không nỡ nhai nát.

Khương Chi Ngộ cũng chạy tới, bĩu môi: “Bà nội, cho cháu nếm thử xem mặn nhạt thế nào với.”