Nếu nói theo cách của cô thì chính là, đôi tay yếu mềm của mình, phải làm mì đến lâu như vậy, chắc là rụng rời hết cả tay.
Thế là công việc nhào bột làm mì này được giao lại cho Phương Quế Chi, Phương Quế Chi đã quen với việc đồng áng, chính vì vậy mà sức lực cũng mạnh hơn nhiều, nhào bột làm mì cũng giúp cho mì có độ dai và dẻo nhất định. Sau khi đã nhào bột làm sợi mì xong, sau đó sẽ được nấu cùng với nước hầm xương, đúng thật là thơm ngon đến giọt cuối cùng mà.
Món mì mà lần này làm cũng không quá phức tạp lắm, quan trọng nhất chính là nước dùng hầm xương, thêm vào đó là những nguyên liệu bí quyết của gia đình cô, hành lá, nước tương, thêm vào bên trong một ít mỡ heo, múc một muỗng những thứ mà được nấu đến lúc nổi bọt trắng lên, nước dùng được hầm bằng xương tràn nhập mùi thơm lừng, rưới lên trên, hương thơm lan tỏa khắp nơi.
Canh xương hầm còn được cho thêm vào củ khoai lang cũng như là kỷ tử mà lần trước Khương Tử Quân đi hái từ núi về, khi sôi thì phát ra tiếng ùng ục, hơi nóng lan tỏa, sau khi trải qua ba tiếng đồng hồ, những loại sơn dược đã luộc chín mềm hết cả rồi, ăn vào miệng lại rất là thơm ngon mềm mại, cho vào miệng liền lập tức tan chảy.
Loại sơn dược mọc ở nơi hoang dã khác với những loại sơn dược được trồng khác, loại sơn dược này khi ăn vào sẽ mềm mịn hơn một tí, cũng ngọt hơn nhiều, còn loại khác thì lại giòn hơn, ăn vào thì mùi vị chỉ ở mức tàm tạm mà thôi.
Nạp thêm điểm qua Paypal 👉 Click vào đây
Nạp thêm điểm qua Thẻ cào 👉 Click vào đây
