Lúc Lưu Hiệp nghiên cứu lịch sử đã từng đọc được một câu nói rất đúng - Thanh triều sở dĩ có thể duy trì được sự thống trị, khoai tây và khoai lang đã đóng một vai trò không thể thiếu.
Bởi vì thời Thanh triều thiên tai thường xuyên xảy ra, Hoàng Hà, Vĩnh Định Hà nhiều lần vỡ đê, thiên tai lũ lụt liên miên, cây lương thực truyền thống dễ bị mất mùa giảm sản lượng thậm chí mất trắng.
Mà khoai lang cho dù trong năm mất mùa cũng vẫn có thể có thu hoạch nhất định, trở thành lương thực cứu mạng của bá tánh trong những năm đói kém, trong thời kỳ thiên tai đã tránh được một lượng lớn người chết đói, giảm tỷ lệ tử vong của nhân khẩu, duy trì sự sinh tồn cơ bản của nhân khẩu.
Hơn nữa, khoai lang có thể làm lương thực chính đáp ứng nhu cầu năng lượng của con người, có thể nuôi sống đông đảo nhân khẩu, cung cấp nền tảng vật chất cho sự tăng trưởng nhân khẩu.
Từ thời Khang Hy đến Càn Long, dân số nhà Thanh từ chưa đến 100 triệu tăng lên hơn 300 triệu, cuối thời Thanh thậm chí đạt tới 450 triệu!
Nạp thêm điểm qua Paypal 👉 Click vào đây
Nạp thêm điểm qua Thẻ cào 👉 Click vào đây
