Mỗi gia vị đều được nàng cho vào bát theo tỷ lệ nhất định rồi khuấy đều, điều chỉnh cho đến khi cảm thấy vừa miệng.
Sau khi làm xong gia vị cá nướng, nàng băm thịt thành thịt nhỏ, cắt hành thành mảnh nhỏ, thêm muối rồi khuấy đều, tiếp theo cắt cà tím thành các miếng vừa phải.
Làm xong những thứ này, Tô Cửu lại nghĩ đến món tinh bột ngâm nước nhưng trong túi trữ vật không có đậu xanh ngâm nước, đành phải dùng bột mì làm tinh bột.
Nàng chuẩn bị một ít nước, cho bột mì vào vải mỏng rồi thả vào nước, nhào cho bột mì ra tinh bột, sau đó dùng vải lọc ra, để cho nó lắng xuống rồi đổ nước lắng đi, cuối cùng còn dư lại chính là tinh bột.
Tinh bột cũng đã làm xong, Tô Cửu bắt đầu làm nóng chảo, cho dầu vào, cho cà tím vào chiên trước bằng lửa nhỏ để làm mềm và chín, sau đó dùng lửa lớn chiên cho vàng rồi vớt ra để ráo dầu.
Nạp thêm kẹo qua Paypal 👉 Click vào đây
Nạp thêm kẹo qua Thẻ cào 👉 Click vào đây