1146: Có phải người quen cũ? (1)
Quán ăn bình dân bên ngoài chùa Thái An.
Có lẽ do thời tiết gần đây quá oi bức, cũng có thể do buổi chiều ít người đến chùa dâng hương, hay là vì kinh tế dân sinh ở thành Dật Đô ngày càng sa sút, mà cả dãy quán ăn bình dân đều vắng vẻ. Khách vào quán ăn chẳng thấy đâu, ngược lại, ruồi nhặng bay đầy đường, có quán thì dùng quạt xua đuổi, có quán mặc kệ, lười chẳng buồn nhìn. . Tống Du chọn đại một quán có người đuổi ruồi rồi ngồi xuống. Muốn ăn thịt nhưng lại không dám gọi thịt tươi, sợ mang lên không được tươi ngon, bèn gọi một đĩa rau đớn trộn, lại kêu chủ quán luộc một miếng thịt muối xông khói.
Đương nhiên, còn phải gọi thêm một bát cơm độn. “Được rồi!”
Chủ quán cũng vui vẻ đáp. . Đối tượng phục vụ thường ngày của dãy quán này chủ yếu là khách hành hương qua lại, những tiểu thương buôn bán nhỏ lẻ phục vụ khách hành hương, và cả những người dân bình thường bị thu hút bởi những tiểu thương này. Khách hành hương giàu có sau khi dâng hương tự nhiên sẽ đến tửu lâu, còn những người ăn ở dãy quán này chỉ còn lại thường dân. Cơm độn là món bán chạy nhất, có những người dân vất vả buôn bán, hoặc dẫn con cái vào thành họp chợ, có chút tiền lẻ, sẽ gọi một bát, có thể thêm một đĩa rau đã là ít, còn gọi thêm một đĩa thịt thì càng ít hơn. . Chủ quán trông còn trẻ, động tác nhanh nhẹn. Cơm độn đã được hấp sẵn, nhưng không vội vàng múc cho hắn, rau đớn cũng trộn xong trong chớp mắt, cũng không vội bưng ra, mà trước tiên lấy thịt muối xông khói từ trên xà nhà xuống, cạo rửa luộc chín, sau đó mới bưng đĩa rau đớn trộn và bát cơm độn ra, tiếp tục đi thái thịt, thái vừa nhanh vừa mỏng, không đến hai ba lần là món ăn đã đầy đủ, không để khách đợi lâu. “Mời khách quan!”
Nạp thêm điểm qua Paypal 👉 Click vào đây
Nạp thêm điểm qua Thẻ cào 👉 Click vào đây
