Qua trưa, Tô Hương Thảo đã bắt đầu nhào bột và băm thịt làm nhân.
Mặc dù Vân Thành không phải miền Bắc, không có thói quen ăn bánh chẻo vào đêm giao thừa nhưng bà Triệu nói Nghiêm Lẫm năm nào cũng đến đón Tết cùng bà, anh là người miền Bắc, thích ăn bánh chẻo. Vì vậy, Tô Hương Thảo đã mua bột mì và thịt về, định gói bánh chẻo cho bữa tối giao thừa, rồi làm thêm vài món ngon, cả nhà cùng nhau đón Tết vui vẻ.
Bột mì dùng là bột trắng tinh, nhân thịt dùng thịt đùi trước nạc mỡ theo tỷ lệ bảy phần nạc ba phần mỡ, bánh chẻo gói như vậy sẽ không quá khô cũng không quá ngấy, vừa miệng. Những thứ này, cô không dùng tiền và tem phiếu mà nguyên chủ để lại, mà toàn bộ đều do Tô Hương Thảo tự kiếm được. Ngoài những món ăn này, hai ngày trước cô còn ra phố mua một tràng pháo.
Kể từ lần Tô Hương Thảo giúp nhà bà Trương tiếp khách và nấu một bàn tiệc, chuyện này đã lan truyền khắp hẻm Hoa Hòe. Bà Trương vốn là người ăn nói khéo léo, cây đại thụ lại giống như trạm thông tin liên lạc của cả con phố, chuyện Tô Hương Thảo nấu ăn ngon, còn ngon hơn cả đầu bếp nhà hàng quốc doanh, chẳng mấy chốc đã truyền đến tai những người ở các ngõ bên cạnh con phố này.
Vừa hay đến cuối năm, đúng vào thời điểm đi thăm hỏi họ hàng, bạn bè nên có người cũng nghĩ như bà Trương lúc đầu, thấy như vậy vừa tiết kiệm vừa ngon hơn nhà hàng quốc doanh bên ngoài, bèn mời Tô Hương Thảo đến nhà mình giúp nấu ăn tiếp đãi người thân, bạn bè.
Nạp thêm kẹo qua Paypal 👉 Click vào đây
Nạp thêm kẹo qua Thẻ cào 👉 Click vào đây