Sau đó, cô cho muối hạt to và hai thìa bột mì, dùng tay bóp đều.
Bước này không phải để nêm gia vị.
Mà là để làm sạch gan lần thứ hai.
Bởi vì gan lợn sau khi cắt ra vẫn còn tiết ra chất nhầy, bột mì sẽ tự nhiên hút lấy chất nhầy khi bám vào gan.
Muối hạt to và bột mì cùng nhau giúp loại bỏ tạp chất và mùi hôi.
Nạp thêm điểm qua Paypal 👉 Click vào đây
Nạp thêm điểm qua Thẻ cào 👉 Click vào đây