Sáng ngày thứ hai, Nguyễn Thất Thất cố ý dậy sớm, nấu cho Lục Dã một nồi lớn bún gạo. Cô mang từ quê lên loại bún khô, so với bún tươi, cô thích ăn bún khô hơn, vì nó dai hơn một chút.
Hành lá thái nhỏ, một thìa mỡ lợn trắng như tuyết, một thìa xì dầu, thêm chút muối và mì chính, cho bún đã chần chín vào bát. Thịt kho tàu còn dư từ tối qua được cô dùng làm topping, rán thêm năm quả trứng gà vàng ươm, thêm một thìa đậu chua xào thịt băm, một thìa lạc rang. Khi ăn, dùng đũa trộn đều lên là có ngay một bát bún đầy đủ sắc - hương - vị.
Món khoái khẩu thời đi học
Ở quê Nguyễn Thất Thất vẫn nấu bún như vậy, nếu có thể dùng nước hầm xương hay nước luộc gà thì càng ngon vô đối.
“Ngon quá.”
Nạp thêm điểm qua Paypal 👉 Click vào đây
Nạp thêm điểm qua Thẻ cào 👉 Click vào đây
