Mua một ít đồ ăn vặt xong, Lê Thanh Chấp lại mua một ít vỏ bánh tráng, đậu hũ khô và thịt heo.
Gần đây rất nhiều nhà bắt đầu mổ heo, người bán thịt cũng nhiều hơn, ngay cả ở phiên chợ nhỏ như vậy, cũng có người bán.
Vỏ bánh tráng cũng chỉ có trong dịp Tết mới bán, người làm vỏ bánh tráng là một phụ nữ trung niên, bà ta nhóm một cái lò nhỏ, đặt lên trên một tấm sắt tròn dày, trên tay cầm một cục bột nhão dính quệt lên tấm sắt, liền ra một miếng vỏ bánh tráng.
Lê Thanh Chấp cảm thấy cách làm này rất giống làm bánh rán, chẳng qua vỏ bánh tráng thường khi chưa khô hẳn, liền được lột ra, bán vỏ bánh tráng là tính theo khối lượng, tướng công của người phụ nữ này ngồi bên cạnh, thỉnh thoảng thêm củi vào lò, có người muốn mua, ông ta liền phụ trách cân.
Cái cân bọn họ dùng, quả cân là bằng đá, hòn đá được mài nhẵn có khoan hai lỗ, liền trở thành một quả cân.
Nạp thêm điểm qua Paypal 👉 Click vào đây
Nạp thêm điểm qua Thẻ cào 👉 Click vào đây
