Trứng gà là trứng da hổ chiên, thịt là thịt heo ba chỉ cùng với da, cá là dùng cá đù vàng tươi, loại này vị tanh ít, chất thịt tươi mềm và trắng, sau khi cắt mở ra, trang trí thịt có vị” hương tỏi”, thoạt nhìn thật đẹp mắt.
Quý Á Trân sử dụng kỹ thuật nấu ăn của quê hương mình, chỉ được ướp với hành lá, gừng và tỏi, để duy trì tốt hơn bản chất của hương vị ban đầu của nó, và cuối cùng là dùng đường phèn và rượu gạo, sắc màu nước súp là hồng nhuận, tinh tế.
Trong cái nồi hầm lớn màu đen, đầy đủ các loại nguyên liệu, hương vị của thịt cá kho và trứng được hòa luyện hoàn toàn vào nước súp, bắp cải được nấu cực kỳ mềm, bỏ vào miệng hơi nhai một chút là nó tan ngay trong miệng.
Mọi người hạ đũa như mưa, đối với món ăn quả thực là khen không dứt miệng, “Ai nha, chính là hương vị này, bất kể là ăn khi nào, đều cảm thấy rất ngon!”
“Tôi đều mong chờ món ăn này mỗi năm!”
Nạp thêm điểm qua Paypal 👉 Click vào đây
Nạp thêm điểm qua Thẻ cào 👉 Click vào đây
