Quầy bánh kếp rất đặc biệt, không phải dùng bình gas thông thường, mà là nướng trên than hồng.
Mấy đường mồi lửa vào than, đặt mấy cái chảo nhỏ lên trên, múc bột vào chảo, cho trứng gà, ngô ngọt vào nướng cho đến khi chín vàng rồi rưới nước đường lên trên.
Thời Tiểu Ngư nhìn qua, thứ này quả nhiên quen thuộc, ở Phúc Kiến và Hồng Kông gọi là bánh kếp, ở Tứ Xuyên gọi là bánh trứng nướng.
Bánh trứng nướng có nhiều hương vị hơn thế này, như vị chà bông, vừng, giăm bông, bơ, mứt hoa quả, giá đỗ, su hào,...
Ẩm thực Trung Quốc đã có lịch sử lâu đời, theo dòng chảy của thời gian, món bánh kếp này sau khi du nhập vào Đông Nam Á còn có thể bén rễ ở nước ngoài, được truyền từ đời này sang đời khác.
Nạp thêm kẹo qua Paypal 👉 Click vào đây
Nạp thêm kẹo qua Thẻ cào 👉 Click vào đây