“Con cá này béo thật.” Thang Viên cười, đôi mắt cong như vầng trăng khuyết.
Cô muốn ăn món cá xốt chua cay. Lúc cô múc dưa leo ngâm trong hũ, phát hiện hũ muối chua cay đã lên men vừa đủ, nên lập tức nghĩ đến món cá xốt chua cay làm từ nguyên liệu này.
Hũ muối chua cay là do cô làm cách đây mười ngày, bây giờ đã lên men hoàn hảo.
Khí hậu ở Nam Thành ẩm thấp, ăn cay giúp cơ thể thải bớt độ ẩm, vì thế phần lớn người dân nơi đây rất thích ăn cay. Hũ muối chua cay là một trong những món ăn đặc sản được yêu thích.
Hũ muối chua cay được làm từ ớt đỏ băm nhuyễn, gừng, tỏi, rượu trắng và các gia vị khác, ủ trong hũ để lên men. Hương vị vừa chua vừa cay, vừa mặn vừa giòn, có hương vị đặc biệt, rất hợp để ăn với cơm.
Nạp thêm điểm qua Paypal 👉 Click vào đây
Nạp thêm điểm qua Thẻ cào 👉 Click vào đây
