Rắn lớn nghe nói Sơ Niệm muốn làm canh sườn nấu ngô nên đã đặc biệt săn một con lợn rừng đen và lấy xương sườn của nó ra, rửa sạch sẽ và chuẩn bị để nàng nấu.
Canh sườn với ngô chỉ là một món hầm đơn giản, chỉ cần hầm trong thời gian dài, nước dùng trở nên trong vắt, xương sườn mềm, thịt có thể dễ dàng tách ra khỏi xương là có thể múc ra.
Bình thường thịt sườn nấu như thế này, Sơ Niệm sẽ không ăn trực tiếp mà để lại vài miếng trong bát canh, còn lại thì vớt hết ra, sau đó cùng dầu nóng cho thêm hành tươi, hồi hương và ớt vào đảo thơm lên, sau khi cho sườn vào, thịt mỡ trên miếng xương sườn vốn dĩ đã được ninh nhừ sẽ thơm hơn khi được dầu nóng kích thích, xương sườn cũng ngấm mùi thơm của hoa hồi, trở nên thơm, cay vừa miệng, không còn nhạt nhẽo như lúc đầu.
Dù sao thì canh sườn chính là để húp canh, trong một bát canh để lại hai miếng sườn, thêm chút ngô uống cùng canh.
Một miếng sườn thơm, cay nóng hổi, sau khi mùi vị lan tỏa trong khoang miệng, rồi uống thêm một ngụm canh sườn cho đỡ ngấy.
Nạp thêm kẹo qua Paypal 👉 Click vào đây
Nạp thêm kẹo qua Thẻ cào 👉 Click vào đây