Thẩm Tứ bá vốn đã làm việc chăm chỉ, lần này lại càng chuyên tâm và dốc sức hơn bao giờ hết, vô tình lại say mê, tầm nhìn cũng được mở rộng, từ món móng dê luộc sơ rồi nướng lại nghĩ đến chân giò heo, sau đó dưới sự khích lệ của Thẩm Lệ Xu và sự phối hợp của Từ Lực, bỏ ra hai ba ngày, quả thực đã nghiên cứu ra món chân giò heo nướng thơm phức.
Thẩm Lệ Xu trước đó đã nói, bộ phận bếp sau này thăng chức cũng phải xem thành tích, tiểu đồng bọn nào nghiên cứu ra món mới đầu tiên và được khách hàng công nhận sẽ là bếp trưởng.
Sau khi Thẩm Tứ bá làm ra món chân giò heo nướng, qua khoảng mười ngày bán thử, cũng được thị trường chấp nhận, lượng tiêu thụ chân giò heo rất ổn định – ổn định ở mức cung không đủ cầu.
So với các bộ phận khác của thịt heo, nguyên liệu chân giò heo cũng là một vấn đề, may mà người dân thời nay chỉ ưa chuộng thịt mỡ, chứ không mấy mặn mà với thịt nạc khô khan, còn loại nội tạng heo như chân giò ít thịt này thì lại càng chẳng mấy ai đoái hoài, họ thường cho rằng chỉ những người không nỡ mua thịt ngon mà lại thèm thịt mới mua nội tạng heo về ăn cho đỡ ghiền.
Dĩ nhiên, mua được nội tạng heo vẫn còn hơn những người không có thịt ăn, chỉ biết gặm bánh ngô.
Nạp thêm điểm qua Paypal 👉 Click vào đây
Nạp thêm điểm qua Thẻ cào 👉 Click vào đây