Cách thứ ba chính là cách mà Hạ Lan thích nhất và cũng là cách bà hay dùng nhất để nấu mứt.
Sau khi hấp trong mười phút, có thể dễ dàng tách vỏ, thịt và hạt nho ra, rồi xử lý riêng vỏ và thịt, sau khi tách vỏ và thịt ra, còn có thể kiểm soát chính xác độ chua và chát của mứt.
Rửa sạch nho bằng nước ba lần… Bỏ cuống nho… Cho nho vào rổ tre đan rất khít… Đặt vào nồi trên đũa tre dài… Đậy nắp nồi… Nhóm lửa…
Sau khi nhóm lửa xong, Hạ Lan cho hai khúc gỗ lớn vào bếp lò, vậy là xong bước đầu tiên và bước thứ hai, lúc này bà mới có thời gian đưa tay lau mồ hôi trên trán.
“Bác Hạ ơi, bác Hạ ơi… Bác có nhà không?” Một giọng nói trầm ấm từ xa đến gần, cùng với đó là tiếng “hừ hừ, ha ha” của trẻ con.
Nạp thêm kẹo qua Paypal 👉 Click vào đây
Nạp thêm kẹo qua Thẻ cào 👉 Click vào đây